Feuerlöscher

Dass eine Pfanne mit brennendem Fett nicht mit Wasser gelöscht werden soll, ist hoffentlich den meisten klar (Abb. 11.1). Zur Beantwortung der Frage, wie richtig und mit welchem Feuerlöscher zu löschen ist, sind allerdings ein paar grundsätzliche Kenntnisse hilfreich.